파래 무생채 만들기, 레시피, 요리, 조리법, 재료: 신선무, 맛, 간, 조절, 양념
파래 무생채는 신선한 무와 파래(해조류)를 활용하여 만든 상큼하고 아삭한 반찬으로, 밥과 함께 먹기 좋습니다. 이 요리는 간단하게 만들 수 있으며, 건강에도 좋은 재료로 가득 차 있습니다. 아래는 파래 무생채를 만드는 자세한 레시피입니다.파래 무생채 레시피1. 재료 준비 무: 1/2개 (약 200g)파래: 50g (건조 파래 사용 시, 물에 불려서 사용)소금: 약간 (무 절일 때)고춧가루: 1-2큰술 (기호에 따라 조절)간장: 1큰술식초: 1큰술 (사과식초 또는 일반 식초)다진 마늘: 1작은술참기름: 1작은술통깨: 약간 (토핑용)청양고추: 1개 (어슷하게 썰기, 선택사항)2. 재료 손질무 손질하기:무는 껍질을 벗기고, 깨끗이 씻은 후 채 썰거나 곱게 채 썰어줍니다. 일반적으로 두께는 약 2-3mm 정도..
2025. 1. 29.
