재료: 생물 오징어1 오징어 찌개 만들기, 레시피, 국물 요리, 조리방법, 재료: 생물 오징어, 파 오징어 찌개는 신선한 오징어와 다양한 채소가 어우러져 맛있는 국물 요리입니다. 얼큰하게 끓여서 밥과 함께 먹으면 좋은 찌개입니다. 아래는 오징어 찌개를 만드는 자세한 레시피입니다.오징어 찌개 레시피재료 (4인분 기준)주재료오징어: 300g (1~2마리)채소양파: 1개 (채 썰기)대파: 1대 (송송 썰기)애호박: 1/2개 (채 썰기)청양고추: 1~2개 (어슷하게 썰기, 매운맛을 원할 경우)버섯: 100g (표고버섯 또는 느타리버섯, 얇게 썰기)국물 재료물: 6컵 (약 1.5리터)다진 마늘: 1큰술간장: 3큰술고추가루: 2~3큰술 (취향에 따라 조절)소금: 약간 (간 맞추기용)후춧가루: 약간참기름: 1큰술조리 도구큰 냄비도마칼국자조리 방법 1. 재료 손질하기오징어 손질:오징어는 껍질을 벗기고 내장을 제거한.. 2025. 1. 18. 이전 1 다음
