육수2 배추국 만들기, 집밥, 가정식 요리, 조리 방법, 국물, 재료: 배추, 육수, 물 배추국은 부드러운 배추와 깊은 국물 맛이 어우러져 따뜻하고 건강한 한 끼를 제공하는 한국의 전통 음식입니다. 아래는 배추국을 만드는 자세한 레시피입니다.배추국 레시피재료 (4인분 기준)주재료배추: 1/2 포기 (약 300g)양파: 1개대파: 1대마늘: 3~4 쪽 (다진 것)두부: 1/2 모 (약 150g, 선택 사항)육수물: 6컵 (약 1.4리터)양념국간장: 2큰술소금: 약간 (간 맞추기용)후춧가루: 약간조리 도구큰 냄비도마칼숟가락국자조리 방법 1. 재료 손질하기배추 손질:배추는 깨끗이 씻고, 적당한 크기로 썰어줍니다. 일반적으로 3~4cm 크기로 자르는 것이 좋습니다. 배추의 중심부는 두껍기 때문에 얇게 썰어줍니다.양파 손질:양파는 채 썰어줍니다. 양파는 국물에 단맛을 더해줍니다.대파 손질:대파는 송.. 2025. 1. 17. 콩나물 두부 찌게 만들기, 집밥, 가정식, 조리법, 재료: 대파, 육수, 된장 콩나물 두부 찌개는 고소한 두부와 아삭한 콩나물이 어우러져 깊고 담백한 맛을 내는 한국의 전통 찌개입니다. 간단한 재료로 만들 수 있어 누구나 쉽게 도전할 수 있습니다. 아래는 콩나물 두부 찌개를 만드는 방법을 자세히 설명한 레시피입니다.콩나물 두부 찌개 레시피재료 (4인분 기준)주재료콩나물: 300g (약 2컵)두부: 1모 (약 300g)대파: 1대양파: 1개마늘: 3~4쪽 (다진 것)청양고추: 1~2개 (선택 사항, 매운맛을 원할 경우)육수물: 5컵 (약 1.2리터)양념된장: 2큰술고추가루: 1큰술 (취향에 따라 조절)소금: 약간 (간 맞추기용)후춧가루: 약간조리 도구큰 냄비체도마칼숟가락국자조리 방법 1. 재료 손질하기콩나물 손질:콩나물의 뿌리 부분을 잘라내고 깨끗이 씻어줍니다. 콩나물은 물에 담가.. 2025. 1. 17. 이전 1 다음
