오이 볶음 만들기, 레시피, 집밥 요리, 조리법, 재료: 맛, 간, 조절, 양념
오이 볶음은 아삭한 오이를 활용한 간단하면서도 맛있는 반찬으로, 특히 여름철에 제철인 오이를 이용해 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 이 요리는 빠르게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 간편하게 즐길 수 있는 요리입니다. 아래는 오이 볶음을 만드는 자세한 레시피입니다.오이 볶음 레시피1. 재료 준비 오이: 2개 (약 300g)양파: 1/2개 (선택사항)대파: 1대 (어슷하게 썰기)마늘: 2-3쪽 (다진 것)식용유: 적당량 (볶기용)간장: 1-2큰술고춧가루: 1큰술 (선택사항, 매운맛을 원할 경우)후추: 약간소금: 약간참기름: 1작은술 (마무리용)통깨: 약간 (선택사항, 고명용)2. 재료 손질 오이 손질하기:오이는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 양쪽 끝을 잘라냅니다. 껍질은 취향에 따라 벗기지 않거나 반..
2025. 1. 30.
