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맛조절2

고구마 줄거리 볶음 만들기, 레시피, 요리, 조리법, 재료: 양념, 참기름, 맛조절 고구마 줄거리 볶음은 고구마 줄기를 활용한 건강한 요리로, 아삭한 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 아래에 고구마 줄거리 볶음을 만드는 방법을 자세히 설명하겠습니다.재료 준비1. 기본 재료  고구마 줄기: 300g양파: 1개 (중간 크기)대파: 1대청양고추: 1~2개 (선택 사항, 매운 맛을 원할 경우)마늘: 2~3쪽 (다진 마늘로 준비)2. 양념 재료간장: 2~3큰술고춧가루: 1큰술 (선택 사항)설탕: 1작은술 (기호에 따라 조절)참기름: 1큰술후춧가루: 약간식용유: 적당량조리 방법 1. 재료 손질고구마 줄기 손질:고구마 줄기는 깨끗이 씻은 후, 5~7cm 길이로 잘라줍니다.줄기의 껍질이 두꺼운 경우, 껍질을 벗겨내면 더 부드럽습니다.양파 및 대파 손질:양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.청양.. 2025. 1. 27.
열무 우거지 차돌베기 찌게 만들기, 레시피, 요리, 조리법, 재료: 양념, 맛조절 열무 우거지 차돌박이 찌개는 시원하고 깊은 맛을 자랑하는 한국의 전통 찌개입니다. 열무와 차돌박이의 조화가 일품이며, 간단하게 만들 수 있어 가족들이 함께 즐기기 좋은 요리입니다. 아래에 열무 우거지 차돌박이 찌개 만드는 방법을 자세히 설명하겠습니다.재료 준비1. 기본 재료  차돌박이: 200g열무: 200g (신선한 열무를 사용)우거지: 100g (기호에 따라 조절)양파: 1개 (중간 크기)대파: 1대청양고추: 1~2개 (선택 사항, 매운 맛을 원할 경우)2. 양념 재료된장: 2큰술고추장: 1큰술 (기호에 따라 조절)다진 마늘: 1큰술간장: 1큰술참기름: 1큰술물: 4컵조리 방법 1. 재료 손질차돌박이 손질:차돌박이는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.열무 및 우거지 손질:열무는 깨끗이 씻은 후, 4~5c.. 2025. 1. 27.