건오징어 조림 만들기1 건오징어 조림 만들기, 변형 레시피, 반찬 요리, 조리법, 재료: 고추 건오징어 조림은 간단하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있는 반찬으로, 밥과 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 아래에 건오징어 조림을 만드는 방법을 자세히 설명하겠습니다.재료 준비1. 기본 재료 건오징어: 200g (대부분의 마트에서 쉽게 구할 수 있습니다)양파: 1개 (중간 크기)대파: 1대청양고추: 1~2개 (선택 사항, 매운 것을 좋아하시면 추가)2. 양념 재료간장: 4큰술설탕: 1큰술다진 마늘: 1큰술고춧가루: 1큰술 (선택 사항)참기름: 1큰술후춧가루: 약간물: 1컵조리 방법 1. 재료 손질건오징어 손질:건오징어는 물에 살짝 불려서 부드럽게 만든 후, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 불리면 더 잘 조리되고, 맛이 잘 배어듭니다.양파 및 대파 손질:양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.청양고추는 어.. 2025. 1. 27. 이전 1 다음
