두부 된장찌개 만들기, 레시피, 요리, 조리법, 재료: 양념, 호박, 맛, 간 조절
두부 된장찌개는 한국의 전통적인 찌개 중 하나로, 구수하고 깊은 맛이 특징입니다. 신선한 두부와 다양한 채소가 어우러져 영양가도 높고, 가정에서 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 아래는 두부 된장찌개를 만드는 자세한 레시피입니다.두부 된장찌개 레시피1. 재료 준비 두부: 1모 (약 300g, 부드러운 두부가 좋음)된장: 3-4큰술 (기호에 따라 조절)호박: 1/2개 (어슷하게 썰기)양파: 1개 (채 썰기)대파: 1대 (어슷하게 썰기)버섯: 100g (표고버섯 또는 느타리버섯, 슬라이스)청양고추: 1-2개 (매운맛을 원할 경우, 선택사항)마늘: 3-4쪽 (다진 것)물: 4컵 (1L)고춧가루: 1큰술 (매운맛을 원할 경우)소금: 약간 (간 맞추기용)2. 재료 손질 두부 손질하기:두부는 1.5cm 두께로 썰..
2025. 1. 30.
