감자조림 만들기, 집밥, 가정식 요리, 조리 방법, 재료: 설탕, 간장, 통깨
감자조림은 부드러운 감자를 간장 양념으로 조리한 한국의 전통 반찬으로, 간단하게 만들 수 있으며 밥과 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 감자는 영양가가 높고, 간장 양념과 잘 어우러져 깊은 맛을 내기 때문에 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 아래는 감자조림을 만드는 방법을 단계별로 자세히 설명한 레시피입니다.재료기본 재료 감자: 4개 (중간 크기, 약 800g)양파: 1개 (중간 크기, 채 썰기)대파: 1대 (어슷하게 썰기)다진 마늘: 1큰술간장: 4큰술설탕: 1큰술 (또는 물엿)식용유: 1큰술물: 1컵 (약 240ml)후추: 약간선택 재료 (옵션)참기름: 1작은술 (마무리용)통깨: 약간 (장식용)당근: 1/2개 (채 썰기, 색감과 영양 추가)청양고추: 1개 (매운맛 추가, 선택)조리 도구중간 크기 냄비..
2025. 1. 16.
