양미리 조림 만들기1 양미리 조림 만들기, 레시피, 요리, 조리법, 재료: 맛, 간 조절, 변형, 양념 양미리 조림은 부드럽고 고소한 양미리를 간장 양념으로 조리하여 만든 한국의 전통 요리입니다. 이 요리는 양미리의 신선한 맛과 깊은 양념이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋은 반찬으로 인기가 많습니다. 아래는 양미리 조림을 만드는 자세한 과정입니다.양미리 조림 레시피1. 재료 준비 양미리: 500g (신선한 양미리)무: 200g (두께 1cm로 썰기)대파: 1대 (어슷하게 썰기)마늘: 4-5쪽 (다진 것)생강: 1작은술 (다진 것, 선택 사항)간장: 5큰술고춧가루: 1-2큰술 (기호에 따라 조절)설탕: 1큰술 (또는 물엿)후추: 약간식용유: 1큰술물: 1컵 (200ml)참기름: 1작은술 (마무리용)2. 재료 손질 양미리 손질하기:양미리는 깨끗이 씻어서 비늘을 제거합니다. 내장은 조심스럽게 제거하고, 깨끗이 .. 2025. 1. 30. 이전 1 다음
