멸치 볶음 만들기1 멸치 볶음 만들기, 레시피, 반찬 요리, 조리법, 재료: 작은 볶음용 멸치, 설탕 멸치 볶음은 간단하면서도 맛있는 반찬으로, 밥과 함께 즐기기 좋은 요리입니다. 아래는 멸치 볶음을 만드는 자세한 레시피입니다.멸치 볶음 레시피재료 (4인분 기준)주재료멸치: 200g (작은 사이즈, 볶음용)양념 재료간장: 2큰술설탕: 1큰술 (또는 물엿)다진 마늘: 1작은술참기름: 1큰술후춧가루: 약간고추가루: 1작은술 (선택 사항)부재료 (선택 사항)식용유: 1큰술깨소금: 1큰술대파: 1대 (송송 썰기, 선택 사항)조리 도구팬도마칼숟가락조리 방법 1. 재료 손질하기멸치 준비:멸치는 가급적이면 머리와 내장을 제거한 것을 사용합니다. 필요시 물에 씻어 불순물을 제거한 후 체에 걸러 물기를 빼줍니다.부재료 손질 (선택 사항):대파는 송송 썰어 준비합니다.2. 멸치 볶기팬 예열:팬에 식용유를 두르고 중불로 .. 2025. 1. 19. 이전 1 다음
