고등어 김치찜 만들기, 레시피, 요리, 조리법, 재료: 신김치, 맛, 조절, 양념
고등어 김치찜은 부드러운 고등어와 잘 익은 김치가 어우러져 깊은 맛을 내는 한국의 전통 요리입니다. 이 요리는 조리법이 간단하면서도 영양가가 높아 많은 사람이 사랑하는 메뉴입니다. 아래는 고등어 김치찜을 만드는 자세한 레시피입니다.고등어 김치찜 레시피1. 재료 준비 고등어: 2마리 (약 600g)신김치: 300g (잘 익은 김치, 배추김치 추천)두부: 1모 (약 350g, 선택사항)대파: 1대 (어슷하게 썰기)마늘: 4-5쪽 (다진 것)생강: 1작은술 (다진 것, 선택사항)고춧가루: 1큰술 (매운맛을 원할 경우)간장: 2큰술참기름: 1작은술 (마무리용)식용유: 1큰술물: 1컵 (200ml)2. 재료 손질 고등어 손질하기:고등어는 비늘을 제거한 후 내장을 깨끗이 씻어냅니다. 내장을 제거할 때는 배를 갈..
2025. 1. 30.
